Description
簡単寿司酢をいれるだけ!作り置きの副菜にぴったりです。
作り方
1
大きめのかぶらを4頭分にし、スライサーで スライス する。
2
ジップロックに①のかぶら、赤唐辛子、寿司酢をいれて、空気を抜いて冷蔵庫で、時間をおく。寿司酢はお好みの量を入れてください
3
30分後位から食べれます。 10日位で食べ切ってください。
4
千切り にして、石焼ビビンパにのせました。
5
赤大根でも作ってみました。 簡単作り置き人参しりしり! もご一緒に。 ID:6576666
6
赤大根だと彩りにとてもよいですね。サーモンのお刺身と。
コツ・ポイント
簡単寿司酢をいれるだけ。
このレシピの生い立ち
友達から寿司酢の便利さを教えてもらってつくりました。
レシピID: 6576591
公開日: 20/12/24
更新日: 21/04/11
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大量作り置き!かぶの甘酢漬け おせちにも By くまだくまお 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品
(写真⑨)
お皿にきれいに盛っていただきましょう!
漬けもの以外も用途多彩!梅酢レシピ【前菜からメインまで】23選 - Macaroni
Description
切って混ぜるだけ。塩分を控えたいので、かなり少なめですが大好きな味です。1日おいてから食べます。
材料
((やや大量))
塩
小さじ1/2弱(2. 7g)
作り方
1
赤カブは大きい目のを半分使います
2
皮をむいて、大きなイチョウ切りにします。
3
調味料を大きめのボウルに全て入れて手でよく混ぜます。
4
1200mlのガラス容器に写真程度に出来上がります♪
5
時々混ぜます。
6
お好きな具合まで味を染み込ませてお食べください。
7
※紅大根の甘酢漬け( レシピID: 6535534)は900gバージョン。調味料の配分は同じで、漬け時間のみ違います。
コツ・ポイント
水抜きはしなくても大丈夫です。調味料が行き渡る様に大きなボウルで手で混ぜます。ジップロックに入れても良いです。
このレシピの生い立ち
赤かぶの甘酢漬けが好きで、自分で好きな調味料配分で毎回作っています。紅大根のレシピをあげたついでに載せます。調味料が少なめが我が家の基本。でもこれはびっくり、少なめ調味料でしっかり味ですよ。
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赤かぶのりんご酢漬け レシピ・作り方 By Mimi_Turtle|楽天レシピ
カブ(蕪)の育て方-おいしい! カブはかぶら(蕪)とよばれ、古くから日本にあった食材です。これを食べずに、これを栽培せずに何が家庭菜園だというくらいに大事な種類です。
カブラとも読みます。
もっと、安くて庶民的で質素な味わいが売りの蕪で動物の餌として作られている海外のものとは異なります。
日本にはダシという文化があり、ダシなくしては何もないという和食があり、その味付けを最大限にいかす食材が蕪です。
ダイコンもいいのですが、蕪はクセがなく、汁を吸い込み、味を思いのままに表現してくれます。食感は煮加減でいかようにもでき、見た目も、赤白紫、黄色、と何でもありです。
ですので、美味食彩ということでは蕪は和食にはなくてはならないものです。また、海外の蕪もあることはありますが、種類が違いだいぶ硬いので煮物にするのが一般的です。それも相当煮込むシチューなどのようなものが多いです。
それに比べれば、日本の蕪は全部柔らかく、硬いものでも、酢漬けにすればおいしく食べれて最高という硬さです。
とにかく、いちど、どっぷりと蕪と向き合ってみてはいかがでしょうか?
初心者の方でもできる かつお梅の作り方とレシピ・塩抜き - 漬物カフェ
材料(2人分)
かぶら小
3個
酢
大さじ3
さとう
大さじ2
塩
少々
作り方
1
かぶ(大根)をいちょう切りにし、塩揉みする。
2
水分が出たらかぶを絞って水気を取る。
3
ボウルに酢、砂糖を入れかぶを漬けたら完成! 初心者の方でもできる かつお梅の作り方とレシピ・塩抜き - 漬物カフェ. きっかけ
母に教わりました。
おいしくなるコツ
かぶがなければ大根でも美味しいです! レシピID:1220026141
公開日:2020/12/24
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その他の漬物 大根 かぶ 三杯酢
aykesp
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Chakori
2021/06/15 15:18
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唐辛子ではなく、柚子胡椒も合います。
作り方
3
お酢180ccと、砂糖を大さじ2、醤油を大さじ1、柚子胡椒を小さじ1混ぜ合わせます。
4
時々混ぜながら漬けこんで出来上がり。 残ったお酢は葉の煮浸しに使いました。
コツ・ポイント
辛くなく、柚子胡椒の香りがほんのり。
このレシピの生い立ち
いつもと一味違う酢漬けを作りたくて作りました。
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仮面ライダーゴースト ゴーストRE:BIRTH 仮面ライダースペクター DXシンスペクターゴーストアイコン版に付属
出典:
山本涼介 TOEI COMPANY, LTD. (TOE)(D)
2017-04-19
ネクロムゴースト眼魂
(N) ネクロムゴーストアイコン
カイガン!ネクロム!ヒウィゴー!覚悟!乗っ取りゴースト! (友) 友情バーストゴーストアイコン
友情カイガン!バースト!俺がバースト!友情ファイヤー!止めてみせるぜ!お前の罪を! 不明
※仮面ライダーネクロム友情バースト魂は「仮面ライダーゴースト ゴーストRE:BIRTH 仮面ライダースペクター」に登場します。
偉人ゴースト眼魂
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11月30日(水)15時までにゴーストアイコン図鑑に登録頂いたゴーストアイコンは、引き続き閲覧は可能ですので、
コレクションとしてお楽しみください。
…もう手に負えない(笑)