(笑)興味深いです。
トピ内ID: 1776195365
トピ主のコメント(2件) 全て見る
カーサミーア
2010年7月30日 13:57 40代男性です。 昼はほぼ毎食スパゲティとサラダで、 スパゲティは83gと決めてます。 細かいですが、500g入りがちょうど6人前(3回分)。 よく行くレストランは ランチタイムは80g、ディナータイムは60gだそうです。 イタリアで食べたスパゲティも1人分は80gかちょっと多いぐらい だったように思います。
トピ内ID: 7301149635
おばさん
2010年7月30日 15:48 乾麺と生麺と、ゆでたものじゃ違いますよねぇ・・ なんの100gなんでしょう? レシピによって違うような気がします
トピ内ID: 0138289055
💤
風鈴
2010年8月1日 12:16 おなかの空き具合や調理法で実際の量は変わってきますが、なんとなく、 標準として一人100gと思いこんでいる節があります。 あくまで私の場合ですが、結束されている素麺を食べる時は100gを1人分として茹でていましたので、 同じ小麦の麺なのでそのままパスタにも影響している気がします。素麺を茹でて思いました。
2010年8月8日 21:10 「カーサミーア」さん。日本のスパゲティの箱は500gで一箱なんですね。アメリカのは1パウンド(437g)なので、どうも半端になりがちです。添え物がある時とない時とでスパゲティの量が変わるのは納得ですね。 「おばさん」さん。うどんやおそばではなくスパゲティ限定なので、一般的には乾燥したものがレシピにはのっていると思います。 「風鈴」さん。なんとなく100gというのはわかりやすいです。私も感覚的に100gを基準にして、お腹の減り具合で量を増減させている気がします。よく考えたら、お素麺やおそばもよく束ねられて売られてますから、それをチェックしてみるのは良いアイデアかもしれませんね。他の麺類でも試してみようと思います。
あなたも書いてみませんか? 他人への誹謗中傷は禁止しているので安心
不愉快・いかがわしい表現掲載されません
匿名で楽しめるので、特定されません
[詳しいルールを確認する] アクセス数ランキング
その他も見る
その他も見る
スパゲティの一人前って、麺はだいたい何グラム入ってますか? -スパゲ- 食べ物・食材 | 教えて!Goo
ハンバーグのひき肉は1人前何グラム - クックパッド料理の基本 パスタ一人前は何gが目安?太らない食べ方もご紹介! | コミュ. パスタゆでたら100g→何g? - パスタといっても. - Yahoo! 知恵袋 スパゲッティ - カロリー計算/栄養成分 | カロリーSlism スパゲティの一人前って、麺はだいたい何グラム入ってますか. スパゲティのカロリー グラムのわかる写真館 | 簡単!栄養and. パスタ(乾麺)の一人前は何グラム - クックパッド料理の基本 スパゲッティの1人前は、何グラム、何本? | スパゲッティ生活 ひやむぎやパスタ、乾麺1人前の分量って? | 食・料理. 1人で乾麺。何グラム茹でますか -食べきれる量. - 教えて! goo スパゲッティの一人前目安は100g!? 簡単な測り方と茹で方. パスタソース一人前の量は?何グラムがちょうど良いの. SALUSパスタメジャーによると一人分の量・直径は約2センチ. パスタ一人前の分量とはかりを使わずをはかる3つの方法 - 料理. ロングパスタ一人前ってどのくらいか知ってる?パスタを量る. 生パスタ一人前は何グラムベスト!? 提供メニューに最適な. パスタのカロリーは100gで何Kcalあるの!? | 気になるマメ知識。 生パスタの一人前のグラム数とそのカロリーは?ダイエット中. パスタ一人前のグラム数と量り方!乾麺や生麺の種類ごとに. 【計量いらず】袋から「一人前」のパスタを簡単に取り出せる. スパゲッティの一人前100gの束をまとめると、その直径がほとんどペットボトルの口と同じ大きさになるので、ペットボトルの口と同じ太さのスパゲッティを掴み、ゆでれば一人前になります。 つまり、入れるのに少し手間はかかりますが、ペットボトルをスパゲッティを保存する容器として. コース料理等の場合は、さらに少ない場合もあるため、全体の分量を見ながら判断が必要です。ショートパスタの一人前の目安分量 単品で食べるなら60〜70g、他の料理と一緒に楽しむなら50g程度を目安にします。 スパゲッティの1人前は、80グラムのようです。様々な調理本をみても、ほとんどが1人前80グラムでレシピが作られています。 80グラムは、この「ディチェコのNo… 麺類の中でもパスタが一番好き!という方も多いのでは?美味しいレトルトソースも販売していますし、手軽で簡単に美味しく食べることができるのはうれしいですよね。 そこで疑問に思うのが、パスタ一人前のg数。だいたい何gが目安なのでしょうか?
TOP
> 生パスタ
> 生パスタの一人前のグラム数とそのカロリーは?ダイエット中でも食べて良い? 一般的に家庭でパスタ料理に使用されている乾燥パスタをスーパーなどで購入すると、最近では一人前ずつに束になったものなどもありますし、ちょうど一人前分を計ることができる道具なども色々な種類が売られているので簡単です。
しかし生パスタの場合、そのような便利な道具を使うことができませんが、一人前は何グラムと判断すれば良いのでしょう。
生パスタの一人前は何グラム? 乾燥パスタの水分は10%くらいなので、例えば一人前とされる100gの乾燥パスタは固形分90gと水分が10gと考えられます。
生パスタの場合、麺によってどのくらい水分を含むか異なるでしょうが、生パスタのレシピなどから換算した場合の水分は36%くらいと考えられるので、生パスタ100gに対して水分は36g、固形分は64gです。
乾燥パスタと同量の固形分を食べると考えた場合、90÷64=1. 4となり、140gが一人前と判断できるでしょう。
一般的に販売されている生パスタは一人前150g前後であることが多いようです。
乾燥パスタと生パスタのカロリーは異なる? 乾燥パスタ100gのカロリーは、茹でる前なら378kcalですが、生パスタ100gの場合、茹でる前の状態で288kcalです。
生パスタは乾燥パスタよりも水分量が多いため、茹でる前は生パスタのほうが低カロリーですが、両方茹でた後で比較してみると、乾燥パスタは149kcal、生パスタは125kcalになり、差が縮まります。
それほど差はありませんが、生パスタのほうがより低カロリーなのでダイエット中には良いかもしれません。
パスタは血糖値が上がりにくい理由
パスタの多くはデュラムセモリナという小麦を使っていますが、デュラムセモリナは一般的な小麦や白米より消化がゆっくりと進むという特徴があります。
そのため血糖値も上がりにくくなるため、健康にも良いと考えられるでしょう。
炭水化物は太ると考えられているのは、炭水化物の消化が早さから血糖値が急激に上昇することにあります。
急激に血糖値が上昇すると、インスリンが多く分泌されるので体に脂肪を蓄えようとする働きが起きます。
デュラムセモリナはこのような急激な血糖値の上昇がなく、緩やかなので体に脂肪を溜めにくいと言えるでしょう。
また、パスタは食物繊維、たんぱく質、カルシウム、ビタミンB2、鉄分など、色々な栄養素がたくさん含まれているので、脂肪の蓄積を抑えてくれます。
ダイエット中に選ぶと良いパスタ料理は?